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上月中旬河虾价格在60元/斤左右,而淡水鱼价格也上涨明显

十博 ,“120元/公斤!”16日,家住绍兴县柯桥城区的吴女士到柯桥综合市场买河虾,一问价格吓了一跳,一个月左右,河虾价格翻了一番。

“现在河虾便宜了,30元/斤,都是带籽虾,价格只有高价时的三分之一。”今天上午,在绍兴柯桥区综合市场水产区域,摊主沈老板向记者打招呼说,但这段时间淡水产价格上去了,象鲫鱼上月底前一直都是9元/斤左右,现在都要12元/斤了。

记者走访立新、顺达、兴越、综合市场等多家农贸市场了解到,近段时间河虾价格确实涨得厉害,河虾个头不大,但价格却很高,每公斤已破百元大关。综合市场的沈师傅从事多年虾生意,他告诉记者,河虾的价格是7月上旬涨起来的。进入高温季节,受天气影响,河虾养殖死亡率较高,河虾生长受挫,外地贩运过来也因高温在运输途中受损较大,造成市场供货量难以保证,物以稀为贵,所以河虾的价格一下子坚挺起来。

记者在越城区和柯桥区的一些农贸市场走访发现,虾类价格降幅明显,而淡水鱼价格均有不同程度的上涨。轻纺城蔬菜批发市场的监测数据显示,6月以来,淡水鱼价格整体趋升,同上月中旬相比,四大家鱼均呈上涨趋势,其中鲫鱼从9元/斤涨至12元/斤,鲢鱼从3.5元/斤涨到4.5元/斤,胖头鱼从7.5元/斤涨至9元/斤,鳊鱼从8元/斤涨至10元/斤,淡水鱼平均涨幅近20%;而河虾价格降幅明显,上月中旬河虾价格在60元/斤左右,现在只需30元/斤,整整降了一半。

兴越农贸市场的水产摊主马老板告诉记者,近期河虾价格涨得厉害,个头中等的卖到100元/公斤以上,个头大的卖到130元/公斤左右。市场上的河虾货源紧俏,同一个月前相比,批发价涨了百分之六七十。记者了解到,不光是河虾,对虾、草虾等的价格也跟着走高,如往常只有30元/公斤左右的草虾,现在都涨到了40元/公斤以上。

淡水鱼价格在走高,而河虾价格却因上市量大增,价格是一路下跌。“现在好多单位食堂来采购荤菜时,河虾是每天都列入菜单中的。”综合市场水产摊主沈老板说,虾价连续下跌,已在市民中引发了“吃虾热”。

而淡水鱼价格也上涨明显,其中鲫鱼、鳊鱼价格上涨最高。目前,胖头鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼等各种淡水鱼供应虽还比较充足,但是价格却不断上涨,其中鲫鱼、鳊鱼价格达20元/公斤,比上个月贵了三四元/公斤;鲢鱼从7元/公斤上涨到8元/公斤;胖头鱼从15元/公斤上涨到17元/公斤。

记者在越城区和柯桥区的一些农贸市场走访发现,市场内对虾、河虾、草虾、白虾、基围虾等纷纷进场,价格节节下跌,其中最便宜的对虾只卖到25元/斤,比前段时间便宜了近两成。基围虾一个月前的价格在90元/斤左右,现在仅为70元/斤左右。降幅最大的是河虾,一个月前河虾还要60元/斤,现在最低只需30元/斤,整整跌了一半。

据轻纺城蔬菜批发市场的管理员杨先生介绍,近期淡水鱼价格之所以会上涨,主要是目前正值淡水鱼进入鱼苗养殖繁育阶段,淡水鱼出塘量减少;再就是高温季节,出塘后淡水鱼存活时间缩短,淡水鱼上市量减少,所以价格走高。估计短期内淡水鱼价格很难下跌。