十博 > 三农资讯 >

海参捕捞和供应的适当管理,目前在亚太地区许多海参品种已濒临危险

十博 ,在许多亚洲国家,海参作为一种久负盛名的名馔佳肴受到人们的普遍欢迎。联合国粮农组织4月1日警告说,由于对海参的需求不断增加,过度捕捞给全球各大海参主要产区的海参资源造成了很大压力,目前在亚太地区许多海参品种已濒临危险。

一份新的报告警告说,虽然鲨鱼的保护正如火如荼,但另一个高价值的中国传统佳肴—海参的贸易并没有减少。其中7个种类由于过度捕捞正濒临灭绝。

据联合国网站报道,秘书长发言人蒙塔斯在当天的记者会上引述粮农组织的报告指出,海参对沿海国家社区的经济做出了重大贡献。目前,海参作为一种在整个亚洲地区有着大量需求的美食,在全球正面临着过度捕捞的严重威胁。

海参是继金枪鱼之后太平洋出口的第二最具有价值的海产品。然而,与金枪鱼渔业不同,海参渔业在船舶和网具方面不需要大的投资,海参的捕捞可以用最简单的设备,比如一个水桶。因此,海参的捕捞为贫穷和弱势群体提供了重要的生计来源。

海参不仅是中国菜中必不可少的美味,它在马来西亚、日本、法国等国的菜肴中也占有一席之地。粮农组织指出,亚太地区每年出产的海参达2万至4万吨,居全球之首。此外,厄瓜多尔的加拉帕哥斯群岛、印度洋中的岛国塞舌尔以及加拿大的纽芬兰岛每年也都生产数量可观的海参。

世界渔业中心的科学家HampusEriksson和来自澳大利亚国家海洋资源安全中心的ShelleyClarke指出,目前的环境监管还不足以保护海参,建议强化海参的保护策略。海参捕捞和供应的适当管理,对海参渔业的可持续性发展和保障渔民生计不受负面影响来说是必须的。世界渔业中心总理事StephenJHall表示,为此必须在之间寻找一个平衡点。贸易监管体系的改善对管理对策的制定和实施具有极大帮助。

科学家们指出,海参在营养盐循环中具有至关重要的作用,转而供养藻类和珊瑚虫。一些人相信,海参在减少海洋酸化给珊瑚造成的伤害方面也具有一定的作用。这份题为《中国市场对鲨鱼和海参过度开发后的反应》的报告还论述了在野生种群捕捞量减少的情况下,中国市场如何适应这种变化。该报告总结到,在野生资源面临过度捕捞的情况下,中国的总产量主要依靠水产养殖来维持。中国政府倡导的反对食用鱼翅的活动,以及逐渐增加的全球关注力正促使鱼翅贸易量缩减。