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商品瓜长20~22cm,单行种植畦宽1 m

互叶白千层是外来品种,但是具有很高的价值。本文中主要介绍了技术干部和农户一起进行探索研究,从中摸索到从育苗到收割的全部规范化种植的主要技术门径。

白玉苦瓜自2003年从台湾引进,因瓜色洁白如玉而得名。经过试种后,发现其适应性广,比本地苦瓜易栽培管理,丰产性好,熟性也较早,作为一个苦瓜特色品种引进我区栽培,市场前景十分广阔。

选地育苗管理淮山药套种苦瓜选择地势高、土层深厚、肥沃疏松、排灌方便、富含有机质的砂质壤土稻田作为淮山药套种苦瓜用地。

互叶白千层的生物学特性和利用价值。互叶白千层(Melaleucaaltemifolia)是桃金娘目桃金娘科(Myrtaceae),白千层属(Melaleueal)的常绿灌木至小乔木树种,又名茶油树。原产澳大利亚东部的昆士兰州和新南威尔斯州的北部。是澳大利亚著名的芳香油树种,由其枝叶蒸馏而得的互叶白千层芳香油,商品名叫茶树油。该树种其树高可达6m,植珠枝秆白色或褐黄色,有多层表皮,小叶互生,枝叶有特殊的芳香气味。在广东5-6月开花,花白色,7-9月结籽,种子细小如灰尘层。能耐干旱贫瘠的土壤及渍水地,在气温较高,无霜期长的地区生长迅速,能耐轻度霜冻,具有一定的抗寒性。

1特征特性

一、选地

互叶白千层是外来品种,由于国内种植地与原产地的气候环境,土壤特性都与原产地存在着许多差异。但该物种的利用价值主要是利用其枝叶蒸馏出白千层精油。因此,互叶白千层的年生物产量和品质的高低是决定该项目能否被成功开发的基础。

早中熟,较抗白粉病和霜霉病,叶绿色,茎秆粗壮,主茎蔓长可达5~8m,长势强健,分枝性强,瓜蔓8~10节开始着第一雌花,结瓜率高;瓜圆筒形,玉白色。商品瓜长20~22cm,瓜横径12~15cm,瓜肉厚达1.0cm,单果重400~500g,瓜苦味稍淡、爽脆可口,鲜食、炒食均可。露地栽培产量667平方米可达3500kg,大棚栽培产量可达4000kg以上。生长期210~240天,结果期180~210天。

选择地势高、土层深厚、肥沃疏松、排灌方便、富含有机质的砂质壤土稻田作为淮山药套种苦瓜用地。

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二、整地搭架与茬口安排

该品种能粗生粗养,但由于其的特征特性还并不了解的开发初期,还是遇到了因栽培种植方面的技术问题不掌握,没有产品可供蒸馏,而造成该项目的发展滞后。为此,该公司决定由光德农业站为主体的研究团队,对该项目进行规范化种植的研究,并将研究成果传授给农户,使之掌握技术后放心生产,才有双方都能得到利益。经过多年的努力,我站的技术干部和农户一起进行探索研究,从中摸索到从育苗到收割的全部规范化种植的主要技术门径。现将我们在互叶白千层规范化种植的研究汇报如下:

2栽培要点

1-2月份整地,深耕后深施基肥,667 m2施用腐熟农家肥1 000 kg,过磷酸钙50 kg,混合均匀后做高畦或沟垄,单行种植畦宽1 m,双行种植畦宽1.5 m.畦面挖深沟,沟距1 m,沟宽20~30 cm,沟深1 m以上,起畦或沟垄最好南北向,利于光照和通风。同时搭好淮山药架,合理安排套种苦瓜。茬口安排为苦瓜2月末至3月初育苗,3月中旬移栽,5月中旬上市,淮山药5月上旬定植,12月份采收。

一、培育足壮苗

2.1栽培季节

三、育苗

互叶白千层的繁殖方式有播种、分蘖和组培育苗、扦插等。互叶白千层的规模化种植,其用种量多,需要有足够的优质健苗,才能保证实现有质量有规模种植以达到工厂化提炼精油的目的。在发展的初期因苗木不能满足规模化种植的需求,而使发展滞后的一大原因。为了实现迅速进入规模化种植的苗木需求,我站认为要落实好苗木的数量和质量,必需走集约化育苗的路子。我们采取集中育苗,温室培养,精心培育,保证质量适时起苗,分户种植。由于引进的原树种中有丛生和秆生两种树型,以秆生型更有利于高产。为此,我们首先建立起采穗圃和育苗圃,选生长健壮,无病虫危害的母树为母本采穗树,为达到符合要求的齐一健康苗木打下基因基础。选择在背风向阳的地方建设育苗圃。实行专人管理,造册记录,定期浇水施以,防虫治病,保温育苗,天气晴暖时揭幕通风,天寒盖幕加热保温,到苗木长到30-40cm时,带营养杯运输,带土移植。具体做法是头年的秋季采集扦插穗,经一段时间的试管培育后,于9-10月移入育苗圃的营养杯,在尼龙保温棚里经120天左右的保温育苗,待苗高符合移植要求时,选择晴天适度干旱几天,以利保持营养杯中的泥土能起团而不结块、不松散,以便运输和剥离塑料杯时能成团带土定植,更有利于成活。

在广西大部分地区12月到翌年8月均可栽培,不同季节采用不同的栽培模式,如1~3月播种,采用地膜覆盖栽培,4~8月播种可采用露地栽培。

1、苦瓜

二、选择种植地域

十博 ,2.2培育壮苗

2月下旬至3月中上旬,当气温稳定在15 ℃,地温稳定在12 ℃,即可播种苦瓜,苦瓜品种选择中早熟品种,如广西大肉1号、2号绿皮苦瓜。在简易覆膜小拱棚内采用营养杯育苗。营养土选择肥沃、疏松、透气性好的土壤,与充分腐熟的农家肥按6 ∶ 4 均匀混合,并用600倍多菌灵药液进行消毒并覆盖农膜闷2 d后掀膜,经过1周即可装入营养杯育苗。种子处理:在播种前1周浸种催芽。将种子浸泡在55 ℃ 温水中自然冷却,连续浸种20 h,捞出用清水洗净,用尖嘴钳将种喙稍弄破即可播种,每个营养杯播种1~2粒。播种后搭简易小拱棚覆膜保温育苗。苦瓜喜好强光,因此强调使用厚度为0.002 mm的新膜,苗期加强通风炼苗,防止幼苗徒长。

一般来说,互叶白千层种植地域广泛。但在开始发展种植互叶白千层时,由于对其特性了解得少,只认为它具有耐干旱耐贫瘠,所以,选择种植地域时欠周,至使其生长缓慢,,利用价值低。我们通过查阅了大量的资料,了解到互叶白千层植株喜于温暖湿润的地区生长,肥水适应性强,具有特殊的两栖生长特性,能适度耐干旱贫瘠的土壤及渍水地,在气温较高,无霜期长的地区生长迅速,能耐轻度的霜冻。因此,我们选择了在海拔300m以下,交通便利,地势开阔,坡度在30度以下,土层深厚灌溉方便的向阳坡地,山地类型类以下的林业采伐迹地,火烧迹地或无经济价值的老果园、或丢荒不耕、无人种植的山坑农田能排干渍水的荒田起垄种植 最佳 。凡土层浅薄坚硬,北风大,霜害严重的正山龙当岗地域种植的生长较差。阴蔽的南向山窠,光照少,冬天寒冷,霜雪多的地方种植,有死株现象,造成次年生长不良。

冬春季节育苗多采用小拱棚营养杯育苗,夏秋季节育苗采用遮阳网遮荫育苗,种子先用55℃温水或用50%多菌灵500倍液浸泡30min,清水冲洗干净后再浸种8h,然后催芽播种。种子播种于拱棚营养杯中(营养杯基质用表土泥加适量腐熟有机质),棚内白天温度保持在25~30℃,夜间20~22℃为宜。苗出齐后,淋施50%敌克松可湿性粉剂600倍液,预防苗期病害;为防止幼苗徒长,棚内应注意通风换气,防止高温高湿。瓜苗长至2~3片真叶,苗龄20天左右即可适时移栽至露地大田。

2、淮山药

三、种植前的除杂工作和整地要求及种植规格

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选择高产、抗病力强的桂准5号、桂淮6号。淮山药育苗可用块茎和种子繁育,应选择粗壮、无病害、无损坏的块茎作种薯,定植前20~25 d取出种薯切块晒种1~2 h,将晒好的种薯用25% 多菌灵可湿性粉剂800倍浸种10 min左右,取出晾干后直接铺在铲平的畦面上,厚度约15 cm,用细土覆盖 5~10 cm 即可。温度低时可低拱覆膜保温。

选择了种植地域以后,为了把握高质量的种植关,必需先进行种植前的整地工作。办法是山坡林地的整地在定植前一年的8—9月份进行。把种植地的林迹地进行全面清杂炼山,清除杂草、灌木等,挖尽茅草头、芒箕头、蕨头,并与炼山后的残留物一起堆烧干净。然后诱杀白蚁,以防止种植后白蚁对苗木的蛀食侵害。办法可用灭蚁灵诱杀包每亩30-50包并铺上一层白蚁喜食的枯枝杂草,最好再死草上洒少量糖水以求彻底除净白蚁。之后即可进行开挖种植穴。种植穴的规格要求每穴长、宽、高为40cm×30cm×30cm。挖穴后待穴土风晒15-20天再回填表土及施足基肥。方法是将穴周围表土填回穴内,待表土填到二分之一到三分之二穴后施放基肥,最后在穴面上用含有机质的松细土覆盖。基肥最好是有机肥加化肥。如猪栏粪每穴0.7-1kg,钙镁磷肥50-70g及50g复合肥,施放基肥时应注意要放匀放散,与种植点附近的表土充分拌匀,以防止肥料过分集中以灼伤苗根或导致根腐病。

2.3整地、定植与施基肥

四、定植

丢荒的农用地种植放要先排干渍水后整哇起垄。起垄的要求:垄宽80cm、垄高40cm、沟宽20cm、行距100cm。并注意垄体饱满均匀,土粒细碎疏松,畦面平整。种植的规格要求,我们在光德种植互叶白千层多是山坡林区地,其土壤多为花岗岩赤土壤,土层深厚达2米以上,有机质层为20cm左右,质地多为轻壤到中壤土有机质和全N含量不高,偏酸性。若种植大疏则由于株少而产量不高,过密则生长弱小,而达不到收购的要求。以适度密植为宜,一般株行距100cm×40cm,采用宽行窄株的方式亩种1500株为宜。

宜选壤土或沙壤土地,深耕细耙,再开沟起畦。~整地时要求畦面宽2m,沟宽50cm,在畦面上挖长宽均40cm、深30cm的种植穴,667平方米施1500~2000kg的腐熟有机肥或700kg的腐熟纯烘干鸡粪,加150kg过磷酸钙,施于种植穴内,与穴中泥土充分混合均匀作基肥,在基肥上面垫上一层厚5cm的表土,然后定植,每667平方米栽植60~70株。

1、苦瓜

四、把握种植质量和苗木期的抚育管理

2.4搭架、整蔓及套袋

苦瓜苗龄20~25 d,幼苗5叶1心时开始定植。在整好的畦面或沟垄上种植,株距 50 cm,667 m2种植900~1 000株。栽后及时浇足定根水,以促使快缓苗、早发棵。浇水后用40% 敌百虫800倍液或40% 阿维毒800倍液喷施定植穴周围,防治小地老虎或蝼蛄。

种植质量关是苗木成活率的前提之一。原则上说,带土移栽一年四季均可进行,但为了保证成活率及当年能采收,以春植为宜。栽植时间最好是选择在立春后春分前进行,为减少工作量最好在春雨后的温暖天气进行。栽植时做到脱去营养袋,适宜深度和压实。在种植穴中间挖开定植点,定植点的深度与营养杯一致,定植时使苗木比地平面高5cm左右,连泥团小心放入定植点,使营养土与根系不松散,并覆土压实,然后淋足定根水,保证营养杯土湿润为止。定植后如遇晴天,还要浇水保湿促成活。

蔓长80~100cm时,搭架绑蔓,可搭“人”字架或离地1.6m高的平顶架。整蔓时把细弱的侧蔓打掉,保留健康粗壮的侧蔓,以减少营养的损耗,同时可起到增加通风透光的作用。当瓜有小手指大小时,用规格为25cm×20cm的蜡光纸袋套袋,可有效地防止瓜实蝇、瓜绢螟、瓜蓟马等害虫的为害和防止一些病菌的侵入,同时也能提高商品瓜的外观品质和商品性。

2、淮山药

定苗后苗木幼年期是杂草的旺发期。能否及时除去杂草,是幼苗能否健壮成长的一大关键。尤其要防止芒箕、带草、茅草等的滋生,要及时中耕除去各种杂草促幼苗生长。

2.5肥水管理

5月上旬,经催芽的种薯芽长3~5 cm时根据芽长短分级定植。移栽选晴天进行,下午比上午好,特别是采用育苗方式栽培时更应注意。可单行和双行种植,单行种植株距12 cm左右,双行种植株距25~30 cm.肥水较好的667 m2种植2 500株,肥水一般的种植2 200株。栽后立即浇定根水,以确保种芽成活。

互叶白千层的生长量大,因此,必需及时追肥。幼苗期的种植当年在定植后的一个月左右待苗木抽新叶后施一次追肥,每株施含N量高的复合肥25g,植后80天左右再施一次追肥,每株施复合肥30g左右,枝叶收割前2个月再施一次,每株30-50g并注意肥料种类,复合肥宜用硫酸钾型三元复合肥,不宜采用氯化钾型复合肥。其次是注意追肥时的施肥质量,要把肥料在苗木根部5-10cm之处开穴进行穴施,再用表土复盖[www.nczfj.com],以防根系灼伤根部烧死。互叶白千层的生长量大,行长迅速,春植的当年年末就可开始收获。采收在秋冬季较适宜。采收时应离地10cm处进行砍收效果较好。砍收的断口要光滑,才有利于潜伏芽的生长。采收后宜立即进行扩穴与松土、培土作业,并以氮肥为主的肥料穴施基肥。每株施含N量多的硫酸钾复合肥150g。

定植以后保持土壤不要过干过湿,忌漫灌和水淹。至幼苗回青时,淋施充分腐熟的稀薄人粪尿液或0.3%的尿素或磷酸二氢钾水溶液。进入开花结果期或采收期后,应适时分批进行追肥,每20天追肥1次,每667平方米施蔬菜专用肥15~20kg,在植株四周开小沟撒施,然后盖土淋水。结合植株长势,每半个月淋施充分沤熟的花生麸溶液或叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或高美施等叶面肥。

五、田间管理

五、病虫害防治

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1、苦瓜

互叶白千层本身就只有抑杀菌和驱避害虫的作用所以其病虫害相对较少。目前已发现危害的病虫害主要有如下几种。

2.6病虫害防治

a、追肥 以分期多次施肥为原则,水肥结合,以水促肥。从第1批雌花开放时开始追肥,第1批果实采摘后追第2次肥,以后每采摘2~3次追肥1 次,整个生育期追肥8~10次,每次667 m2用20%人畜粪尿250~400 kg,结合尿素2.5 kg或复合肥7 kg淋施,施后覆土。并用0.2% 尿素和0.3% 磷酸二氢钾肥水多次根外追肥。

病害方面已发现有根腐病为害。其发病的原因是由子囊孢子真菌类引起的病害。主要为害植株的根颈部分。在主干基部地面上下10厘米左右使植株皮层松软,呈水渍状,逐渐变褐色腐烂,呈不规则形。在高温多湿的条件下,病斑迅速扩展到形成层,严重时可导致植株枯死,一般情况下也导致生长不良,产量低,防治的方法有:农业防治注意施肥时要离植株5-10cm以上,并捡净根部附近枯枝等杂物。化学农药在病害初期用50%退菌特 1000倍液或大生M—45500倍液喷旋植株。

①以农业防治为主导,采用高畦栽培,田间排灌通畅,抓好田间管理,及时中耕除草和清除田间残枝病叶,并及时套袋防病虫。

b、绑蔓引蔓 每条主蔓在50~100 cm间保留2条粗壮侧蔓,50 cm以下侧蔓及时摘除。蔓长30 cm 开始绑蔓,以后每隔3~4节绑1道,侧蔓在主蔓两侧,与主蔓平行攀缘,茎蔓上架后应斜向横走。生长中期适当摘除下部衰老黄叶,以减少病虫害。

虫害方面最严重的是白蚁蛀食,尤其在种植之初由于残枝残草未清除干净而诱发衍生。防治的办法首先要清除残剩的枯枝残叶等诱发根源物。然后用灭蚁灵诱杀包投放30-50包诱杀干净。

②采用物理防治技术,推广使用Bt制剂等生物农药,如安装频振式杀虫灯和黄板诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫成虫。

c、病虫害防治 苦瓜病害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病、疫病。霜霉病是苦瓜最重要的病害,为害高峰期在每年 5月中旬至7月,5月中旬病害就发展到半架,因此4月中下旬是预防霜霉病的关键时期,最好选用烯酰吗啉和瑞毒霉防治。白粉病发生主要看年份,如何防治丝瓜烂花高温无雨的天气会引发此病的流行蔓延,雨水多白粉病较少发生。炭疽病是高温型病害,为害高峰在6月中旬至7月,气温高于30 ℃利于此病发生,为害比较重。疫病主要危害茎蔓,集中在前期为害。5月中旬至7月中旬是南方的雨季,以上4种病害要抢晴天及时预防。害虫主要有瓜野螟、瓜实蝇、斜纹夜蛾、蚜虫。瓜野螟为害期在 5月中旬至7月,春季栽培苦瓜瓜实蝇较少发生,斜纹夜蛾为害高峰在5月底至6月上旬,蚜虫全生育期均可为害,最好选用阿维菌素和毒死蜱防治。

地老虎。主要为害苗圃中幼龄苗木和定植初期的小苗。防治方法在幼虫1-3龄期用48%乐斯本乳油2000倍液或20%氯成菊酯1500倍液地表喷雾,或50%辛硫磷500倍液黄昏前后灌树根周围土层。

③采用敌百虫糖醋毒饵,诱杀地老虎、瓜实蝇等成虫。

2、淮山药

大蟋蟀主要为害幼苗,有时也为害小苗木的根部。防治方法可用麦 麸 、米糠或各类青菜叶加入0.1%的敌百虫配制成毒弭,在傍晚投放于洞口上风处诱杀。在水源方便的地区可用洞穴灌水捕杀。

④用80%敌敌畏乳油或40%乐果乳油1000倍液、50%巴丹可湿性粉剂1000倍液、印楝素600倍液、15%金好年乳油3000倍液防治瓜蚜、瓜蓟马、白粉虱、瓜绢螟和瓜实绳等害虫。

a、定苗 淮山药出苗后,若苗数量过多,会影响营养吸收及植株生长,在苗高30 cm时把弱苗除去,每穴留1~2株粗壮苗。

叶上的害叶主要有绿象鼻虫咬食叶片及蛀虫我类幼虫卷叶为害。防治方法在幼虫低龄期用氯氟氰菊酯60-80毫升/亩兑水喷雾或1.8%阿维菌素1500倍液喷雾。

⑤预防容易发生的枯萎病,幼苗定植时,淋施50%多菌灵500倍液或25%“好靓”杀菌剂3000倍液、15%西瓜重茬悬浮剂300倍液1kg作定根水;定植后至幼果期,结合施肥,每株淋1.5~2kg药液,连续2~3次。

b、中耕除草 淮山药生长几个月后,土壤容易板结,生长杂草,必须加强中耕除草,第1次中耕宜浅,保持畦面疏松无杂草。

六、采收及收后管理

⑥疫病和霜霉病发病初期,选用72%普力克水剂800倍液或72%克露可湿性粉剂600倍液、58%甲霜灵锰锌500倍液等交替喷洒叶面叶背,每隔5~7天喷1次,连喷2~3次。

c、 追肥 淮山药需要充足的营养,以促进根系生长。除了施足基肥外,夏季大棚蔬菜最怕什么还要进行追肥。第1次追肥在幼苗高20 cm时进行,以促幼苗生长,667 m2施稀释人尿500 kg.第2次追肥在6-7月进行,促幼苗茂盛,667 m2施人尿500 kg或尿素5 kg,对水施下。第3次在 8月中旬培土施肥,促块茎生长,667 m2用农家肥500 kg加花生麸50 kg,施后培土。第4次施膨大肥,在 9月上旬进行,667 m2用三元复合肥40~50 kg,或腐熟农家肥500 kg,重复施肥2~3次。

采收在秋冬季较适宜。采收时应离地10cm处进行砍收效果较好。砍收的断口要光滑,才有利于潜伏芽的生长。采收后宜立即进行扩穴与松土、培土作业,并以氮肥为主的肥料穴施基肥。每株施含N量多的硫酸钾复合肥150g。

⑦白粉病发生初期,选用15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液或45%超微粒硫磺胶悬液150~300倍液、25%百里通可湿性粉剂2000~2500倍液等交替喷洒叶面叶背,每隔4~5天喷1次,连喷2~3次。

d、打顶 当淮山药藤蔓长到篱芭顶时,将顶部的茎尖摘除,以增加植株的光合作用,有利于营养物质制造和积累。

2.7采收

六、适时采收

当瓜体颜色由淡白转为乳白色,瓜体横径约10cm以上即可采收。

苦瓜的采收标准为中等成熟的果实,每隔3 d采收1次,如不及时采收,会妨碍后续瓜的生长而形成畸形果。因此勤于采收,对延长采收期,提高单位面积产量有重要意义。6月中下旬淮山药芽条长1 m,叶片开始展开时进行苦瓜清园,这样既可以实现增收又不影响淮山药的正常生长。淮山药收获期很长,从11月上中旬开始可持续至翌年春季。为获取较好的经济效益,应根据市场行情,在山药块茎膨大缓慢时即可收获上市。