十博 > 三农资讯 >

广东、云南猪价上涨0.1元/公斤,全国生猪外三元最高均价出现在5月27日为11.5元/公斤

十博 1

十博 2

据猪易通最新数据显示,5月18日全国生猪外三元均价为9.99元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤,涨幅0.1%;猪易通指数为75.99,较昨日猪易指数75.89上涨0.1。今日猪价延续上涨趋势,本轮累计上涨0.08元/公斤,近三天以每天0.01元/公斤慢节奏回涨,马上要跨越“10元”关口。

纵观整个5月生猪价格,呈现先稳再涨后跌态势,整体均价较上月明显升高;本月外三元出栏均价为10.32元/公斤,环比上涨1.38%,全国生猪外三元最高均价出现在5月27日为11.5元/公斤,最低是5月9日的9.91元/公斤,高地价差上涨1.59元/公斤;

十博 3

下面带大家回顾一下具体行情。

从各省市猪价看,全国猪价最高广东11.2元/公斤,猪价最低是新疆8.8元/公斤;全国均价最高是上海10.9元/公斤,均价最低新疆9.2元/公斤。整体来看,全国猪价飘红地区增多,广东、云南猪价上涨0.1元/公斤,四川、辽宁、河南等地上涨0.05元/公斤,下跌地区仅有湖北、天津,跌幅为0.05元/公斤;其他山东、黑龙江、河北等地维持稳定。

(数据来源:猪易通锐奇数据)

十博 4

第一阶段:5月1日至5月18日,猪价稳中震荡调整期,生猪均价在9.95-9.99元/公斤之间浮动;五一过后,养殖户对后期行情不看好,出栏相对积极,而终端需求不佳,屠宰企业收购暂无压力,提价意愿不强,猪价表现弱稳,局部震荡;

(数据来源:农业农村部)

第二阶段:5月19日至5月27日,猪价大幅上涨期;从5月19日的10.02元/公斤上涨至5月27日的11.5元/公斤,仅9天时间,累计涨幅高达1.51元/公斤;究其原因主要是由于生猪供应端长时间处于深度亏损,规模场和养殖户看涨情绪浓郁,而屠宰企业在猪价较低的时候,采购生猪数量较多,出现库存爆满现象,现须去冻肉库存,通过抬高猪价,拉动肉价,供需双方联合推动下,猪价呈现明显上涨趋势;

十博 ,据农业农村部监测最新数据显示,全国500个农村集贸市场5月9日仔猪平均价格为24.4元/公斤,较上周相比下跌2.4%,比去年同期下跌40.2%。

第三阶段:5月28日至5月31日,猪价小幅下跌期,累计下跌0.27元/公斤,截止到5月31日,全国生猪均价为11.23元/公斤。进入夏季,随着终端消费逐渐清淡,猪肉消费多以生鲜肉为主,屠宰企业被迫压价收猪,猪价开始小幅下跌。

生猪价格无大涨,养殖户对后市行情不看好,补栏积极性不高,另加市场仔猪供应充足,后市仍有下跌可能,但目前仔猪仍有40-80元左右盈利。

(数据来源:猪易通锐奇数据)

十博 5

从上图可以看出,各地猪价全线飘红,其中东北、华北地区由于月初价格相对较低,补涨幅度相对较大,东北猪价上涨1.9元/公斤,华北猪价上涨1.59元/公斤,涨幅最小的是华南地区为0.96元/公斤,其他地区猪价涨幅在1.0-1.2元/公斤不等,6月气温较高,压栏风险较大,但生猪生长缓慢,生猪价格或先稳后涨。

随着肥猪不断消耗,肥猪供应量在减少,而标猪供应一直紧俏,市场生猪供应量总体在减少,屠宰企业收购难度增加,有提价意向,但马上进入夏季猪肉消费淡季,市民饮食多转向羊肉“烧烤模式”、瓜果凉拌菜,猪肉市场将受到冲击,猪肉价格或持续下滑,因此屠宰企业大幅度提价可能性不大,短期来看5月下旬猪价小幅回涨,望养殖户切勿压栏,控制出栏体重在115-120公斤左右,做好夏季猪场饲养管理和疾病控制。

(数据来源:农业农村部)

十博 6

生猪价格上涨并没有明显拉高仔猪价格,养殖户补栏热情并没有提高,仔猪价格在5月前三周延续下跌的趋势,但到第四周却反弹,据农业农村部监测全国500个农村集贸市场仔猪平均价格最新数据显示,5月30日仔猪价格为23.73元/公斤,环比上涨0.9%;6月是仔猪补栏高峰期,补栏仔猪经历4个月生长到220斤标猪,出栏正值秋季,市场对标猪需求相对旺盛,预计6月份仔猪价格或上涨。

(数据来源:农业农村部)

5月前三周屠宰企业白条肉价格延续下跌趋势,从15.49元/公斤下跌至15.05元/公斤,累计下跌0.44元/公斤,下跌幅度为2.84%。而在5月最后一周白条肉价格迎来上涨,这主要归功于生猪价格上涨的拉动作用,截止到5月27日,白条肉批发价格为15.3元/公斤,环比上涨1.66%,6月进入夏季,终端猪肉消费疲软,白条肉价格或震荡调整。

(数据来源:发改委)

据国家发改委公布的最新数据显示,出栏一头110公斤的生猪亏损程度在219.19元,相比4月份亏损程度有所减小,主要是因为4月猪价长时间处于低位,生猪养殖亏损严重,5月规模猪场挺价意愿较强,猪价出现上涨,养殖户亏损在逐渐减少。

(数据来源:农业农村部)

据农业农村部公布的最新月度数据显示,4月规模屠宰企业生猪屠宰量高达2116.09万头,环比增长10.39%,同比增长21.84%;随着气温逐渐升高,压栏风险继续增加,养猪户压栏意愿降低,市场猪源供应充足,预计5月屠宰量继续增加。

(数据来源:农业农村部)

据农业农村部数据显示, 4月份400个监测县生猪存栏信息生猪存栏与能繁母猪双双下降!生猪存栏环比下跌0.8%,同比下跌1.5%;能繁母猪存栏环比下跌1.4%,同比下跌2.1%。

生猪存栏量下滑,主要来源于生猪供应量增加;目前市场虽肥猪偏多,但消费需求多针对于标猪,而且气温逐渐升高,需求逐渐降低,越压栏,风险越大,养殖户出栏节奏加快,生猪供应量增加,导致生猪存栏量降低,预计5月生猪存栏量还会继续走低;而能繁母猪存栏量降低,主要是淘汰母猪量的增多,但目前只是淘汰多胎次、生产能力低的母猪,大批量淘汰母猪现象还未出现,真正行情拐点还未出现。

(数据来源:农业农村部)

(来源:农业农村部)

据农业农村部最新数据显示,5月16日全国二元母猪销售价格为30元/公斤,环比下跌1.25%;4月统计的山东临沂、河南商丘、江西上高、湖南湘潭等4个淘汰母猪集中屠宰地屠宰淘汰母猪211053头,比上月增长13%。

从年后开始,二元母猪价格处于下降趋势,生猪养殖亏损严重,猪场淘汰产能较差的母猪,对后市行情还在观望中,引种意愿不强,后期二元母猪价格或低位徘徊;随着淘汰母猪数量继续增加,淘汰母猪屠宰量还会继续增加。

6月行情预测:

进入夏季,天气逐渐炎热,市场对肥猪需求量进一步减少,压栏风险越来越大,总体市场生猪供应量一般,6月中上旬猪价或稳中盘整;6月18日传统端午节,节日效应对猪肉消费有利好提振作用,下旬猪价或呈现微涨态势,但节日时间较短,养殖户切莫盲目压栏待价,以免亏损加重,夏季做好猪场饲养管理、疾病防疫及防雨措施。