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构建动物福利养殖环境,福利养殖金猪奖

马克思说:“这个世界上唯一不变的就是变”。世界是这样、中国是这样、各行各业亦是如此。在畜牧业的版图上也在不断求“变”,瞭望欧盟动物福利已渐行渐远的背影,中国也开启了“福利号”列车并勇往直前。在与世界农场动物福利协会的多次交流学习中,促使了中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会(简称中农促动物福利国际合作委员会)在中国的成立。成立之初委员会将“动物福利”的理念进行了中国本土化对接。同时又作为执行方对世界农场动物福利协会首次在中国设立的动物福利领域的第一个奖项——“动物福利金猪奖”进行推广宣传,并于2月13日在中国农业科学院质量标准研究所召开媒体见面会,正式启动2014年“福利养殖金猪奖”在中国的评选。

——京鹏环宇畜牧已然先行

此次会议集世界农场动物福利协会为代表的动物福利的传道者、中农促动物福利国际合作委员会为代表的动物福利的执行者、京鹏畜牧、齐鲁动保、中粮集团等为企业代表的践行者以及媒体联盟为代表的动物福利的传播者与一堂齐心协力、携手同行,鼓励养殖企业从事福利健康养殖,将动物福利这一新生事物传播到大江南北。

近年来,随着动物福利法在西方很多国家日趋成熟、完善和体系化,动物福利问题日益成为人们关注的焦点。中国也开始将“福利号”畜牧列车驶入行业内外,渗透到畜牧行业各个产业链中。这充分表明中国已不再是动物福利养殖的迟到者,而是与世界动物福利养殖理念一致的同行者,因此构建一个符合中国国情的动物福利养殖环境势在必行。

京鹏环宇畜牧一直在践行动物福利,会后也做了相关专题,请点击查看各方力量为福利养殖而做的努力:

中国农业国际合作促进会积极响应“构建动物福利养殖环境”的号召,于2013 年10 月18 日在北京召开2013 动物福利与畜禽产品质量安全论坛大会。中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会会长翟虎渠、副会长沈贵银、执行会长席春玲、中国农业部畜牧业司副司长王宗礼、世界农场动物福利协会总裁Philip Lymbery、欧盟一等参赞Jerome Lepeintre及“关注福利养殖,支持动物福利”的食品采购、加工、经销和养殖企业共同参与此次论坛。北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司总经理助理王雷作为特邀嘉宾出席了此次会议并参与全程讨论。

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十博最佳体育平台 ,“福利养殖金猪奖”媒体见面会

京鹏环宇畜牧总经理助理兼猪业市场部经理王雷参加本次会议

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同时,此次会议启动“金猪奖”的单项奖以及“福利养殖金猪奖”在中国评选启动仪式,国内著名歌手韩磊担任福利养猪的形象代言人,会议还一并举行动物福利与畜禽产品质量安全论坛的演讲与讨论。

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中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会举行揭牌仪式

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“金猪奖”启动仪式

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韩磊作为中国动物福利事业的形象大使致辞

面对动物福利这个话题大家并不陌生但是将它真正的提到日程中来讨论却是第一次。此次论坛围绕着 “什么是动物福利,为什么要实行动物福利,采购、加工、经销和养殖企业要怎么做到动物福利”这三个问题进行了多方面、深层次的探讨。

一、什么是动物福利?

提起动物福利,常人的一般反应是要和人的福利相对比。继而认为我们人的福利尚未解决,何谈动物福利?其实不然。会议中众多专家普遍认为动物福利就是让动物享有不受饥渴的自由、生活舒适的自由、不受痛苦、伤害和疾病的自由、生活无恐惧无悲伤的自由以及表达天性的自由。在这五大自由中,农业部农村经济研究中心研究员赵玉田提出最重要的就是动物享有生活舒适的自由,他认为为动物提供适当的房舍或栖息场所,让动物得到舒适的睡眠和休息即可。与此同时,世界农场动物福利协会总裁Phlip Lymbery也向大家阐述了动物福利就是对动物而言让他们在自己适应的环境中来饲养,让动物真正的释放他们的天性,在生理上和精神上两方面都能达到康乐的状态。而作为参会嘉宾的北京京鹏环宇畜牧科技股份公司王雷总助也与这两位专家的观点不谋而合,他认为动物福利就是:“为动物缔造舒适的住居生活,构建动物福利养殖环境”。

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世界农场动物福利协会总裁Philip Lymbery作报告

会议中对动物福利概念的反复提出让更多的农场动物饲养者、管理者、畜牧企业的践行者了解到什么是动物福利,动物福利可以为饲养业带来哪些好处。让他们切身感觉到动物福利并不是我们想象的那么遥不可及,只要给予他们表达天性的自由,为他们提供足够的空间,适当的设施以及与自己的同类伙伴在一起就可以。

二、为什么要提倡动物福利?

然而,随着经济社会发展,机械化养殖程度的不断扩大,使得机械化养殖没有顾及对环境的影响。这些环境对动物来说可能是逆环境,动物不适应就会生病或死亡。围绕不发病、不死亡的原则,养殖中出现了滥用抗生素、促生长素等导致乳肉蛋中激素或毒素残留,人食用后直接影响人体健康,对畜牧养殖业产生负面影响,不利于食品安全更不利于畜牧业可持续发展。

面对这样的问题与现状,为了使畜产品质量与城乡居民消费需求相协调,安全绿色和特色消费成了畜牧行业消费的主流趋势。人们追根溯源将“构建动物的福利养殖环境”作为改善现状的法宝推广开来,以便于改进饲养管理水平,优化养殖环境,保证动物健康,确保畜产品的质量安全,达到“养”重于“防”,“防”重于“治”的经营理念。与此同时,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员顾宪红博士也在报告中提出“养”是重中之重,只有从舍饲环境和应激管理上下功夫,才能提高禽畜自身的健康水平和免疫功能,从源头上解决禽畜疫病频发的诱因。因此,为动物构建一个健康的饲养环境是动物福利养殖的基本要求。

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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员顾宪红作报告

三、怎么才能做到动物的福利养殖?

当前,面对人的福利还需完善的社会大背景中,动物福利的提出并未受到行外人的重点关注。然而殊不知它正是禽畜产品走向质量安全的可持续发展“良药”。但是如何将动物福利落实在养殖场中却是一个任重而道远的路途。俗话说“善待动物,欲取之必先予之”。可见,“养”成了动物福利的重中之重,而“养”换句话说就是为动物构建一个福利的养殖环境。这个环境的构建包括对动物生存的外部环境的完善,同时也涉及动物居住的内部环境的提高。

对此,中国动物福利协会执行会长席春玲表示将会建立动物福利的示范基地,将“福利养殖”落实到动物养殖环境的构建中去。与此同时,作为参会嘉宾的京鹏环宇畜牧公司在猪场建设理念上也始终保持“为猪缔造舒适的住居生活”的原则,为“福利建场”贡献力量。京鹏畜牧提倡通过“交钥匙”工程,从设施设备基础环节入手将内外环境的构建相结合,为猪创建福利养殖的生活环境,让猪群享受舒适的“套餐服务”。

从内部环境的构建上看,京鹏畜牧在设施设备环控系统上为猪群提供了全自动环境控制系统、欧洲福利水泥漏缝地板、母猪智能饲喂系统等动物福利养殖设备。其中ESF系统让母猪饲养完成了从“枷锁”到“自由”的革命,改变了传统限位栏、小圈封闭饲养对猪群的束缚,给猪群创造了良好的生产环境,改善动物福利。与此同时,ESF系统将母猪的圈栏分为休息区、采食区、排泄区、饮水区四大区域,使得母猪的活动范围更大,让母猪受到的应激减少,从而使他们生活的更舒适、更自由、更健康。除此之外,京鹏畜牧从满足猪场自动清粪的工艺要求和猪群的生长需求考虑,为猪群提供了具有欧盟标准的欧洲福利水泥漏缝地板,此水泥地板实现了工艺设计、原材料的选择加工、模具成型一体化的生产流程浇筑制成,给猪只提供了舒适的躺卧环境和清洁环境,使得猪只蹄部得到保护,有效的减少了蹄病的发生。这些福利设施设备让猪在吃、住、行方面相比传统的住居生活都达到了完美的蜕变,实现了真正意义上的福利化养殖。

除了内部环境的不断完善外,京鹏环宇畜也一直致力于对动物外部福利养殖环境的构建。面对排污难题,京鹏畜牧提供了一套先进的尿泡粪+固液分离排污工艺。让猪舍的粪污通过水泥漏缝地板漏到地板下的储存空间,经过一段时间的储存后利用固液分离机将粪污进行固液分离。分离后的固体进行还田,分离后的液体则继续沉淀发酵利用。这样的粪污处理方式遵循了经济循环的农牧生态耦合模式,以种养结合的生产形式确保了农牧系统之间正常的能量流动与物质循环。将养猪业产生的副产品——粪污、污水进行了有效的循环利用,避免了因粪污处理难而导致环境污染给动物带来疾病困扰。为猪群营造了舒适干净的住居生活,给猪群的外部生存环境提供了切身的“贵宾待遇”。这种循环经济的粪污处理方式既让动物享有了舒适住居生活的自由,又有利于畜牧业的可持续发展。

此次会议的圆满召开让更多企业全面了解了动物的福利养殖,其中“金猪奖”的单项奖和“福利养殖金猪奖”的推出提高了中国禽畜产品在中外商品市场的影响力,调动了企业创建福利养殖环境的积极性,将促进中国畜牧业健康可持续发展。在此,北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司作为参会嘉宾也时刻关注着动物福利在养殖环境构建中的发展动态,希望通过此次盛会培养团队技术人员的国际视野和科学化思路,夯实专业知识,加强综合能力,服务广大客户,将现代化猪场“交钥匙”工程作为精品工程。同时,关注国际动物福利养殖的新理念、新思想、新成果、新技术,将动物福利的实质精华吸入怀中以便更好的服务于现代化猪场、牛场建造中。

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